Kräuterseminar: Wurzeln und Herbstfrüchte

Unser herbstliches  Kräuterseminar widmen wir den Wurzeln und Herbstfrüchten, die jetzt ihre Erntezeit haben. Die Wurzeln der “grünen Wilden” stecken im Herbst voller Vitalstoffe. Wir werden Löwenzahn, Klettenwurzeln und weitere Wurzeln graben und diese verkosten – Sie werden erstaunt sein, wie schmackhaft z. B. die “Schinkenwurzel” schmeckt.

 

Wir sammeln Herbstfrüchte und Nüsse, die die Natur so spät im Jahr für uns bereits hält: Hagebutten, Weißdornbeeren, Eicheln und Bucheckern. Aus den Eicheln z.B.  lassen sich nachdem sie entbittert wurden, schmackhafte Gerichte herstellen.

 

Preis: 57 € incl. leckerem hebstlichen Kräutermenü

Veranstaltungsort: grün & wild, Schöneberg OT Alt-Galow

Anmeldung: kontakt(at)gruen-und-wild.de oder 033338 85411



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Datum und Zeit
21. November 2021
10:00 - 16:00